Overnight Oat Pie

végan, sans gluten / 1 nuit / 2 à 4 personnes

Ingrédients :

• 2,5 cups de flocons d'avoine bio sans gluten

• 1 cuillère à soupe de graines de chia

• 2,5 cups de lait d'amande sans sucre

• 1 yaourt grec à base soja

• 1 banane

• fruits rouges surgelés

• épices (cannelle, gingembre...)

Préparation :

1. mélanger les flocons d'avoine, les graines de chia et le lait d'amande

2. verser dans un plat et laisser refroidir au frigo minimum 1 heure afin que les flocons absorbent le lait

3. répartir le yaourt grec et les fruits

4. mettre au frigo toute une nuit et servir