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  • David Iop

Mini Pancakes Protéinés Pois Chiche Graines de Chia

végan, no gluten / 25 minutes / 1 à 2 personnes


Ingrédients :

  • 50 g de farine de pois chiche

  • 20 g de farine de quinoa

  • 1 cuillère à soupe de poudre d'amande

  • 1 cuillère à café de bicarbonate de sodium

  • 1 cuillère à café d'erythritol bio

  • 100 ml de lait d'amande sans sucre

  • 1 cuillère à café de chia egg (1 cuillère à soupe de graines de chia dans 3 cuillères à soupe d'eau)

Préparation :

  1. mélanger dans un bol, les farines, la poudre d'amande, le bicarbonate et l'erythritol

  2. ajouter une cuillère à café de chia egg

  3. mélanger et faire cuire dans une petite poêle avec un peu d'huile de coco




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