top of page
  • David Iop

Risotto Riz Noir Carottes et Épinards

végan, sans gluten / 40 minutes / 2 personnes

Ingrédients :

  • 100 g de riz noir

  • 3 carottes

  • 200 ml d’eau

  • 2 échalotes

  • 100 ml de crème de cuisine au soja

  • 4 feuilles d'épinards

  • 1 cc de curcuma

  • poivre

Préparation :

  1. placer les échalotes coupées en quatre dans le bol inox avec l'huile d'olive et lancer le programme Expert/03:00/3/120°

  2. ajouter le riz dans le bol inox avec 60 ml de crème de soja et lancer le programme Expert/01:00/3/120°

  3. laver, éplucher et couper les carottes en fines rondelles

  4. ajouter dans le bol 200 ml d'eau, le poivre, le curcuma, les épinards et les carottes et lancer le programme Expert/18:00/2A/100°

  5. servir dans un bol



33 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout

Σχόλια


bottom of page