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  • David Iop

Chou Fleur Rôti

Dernière mise à jour : 14 déc. 2020

végan, sans gluten / 1 heure 15 minutes / 2 personnes


Ingrédients :

  • 1 chou fleur

  • huile d'olive

  • épices

  • coriandre

  • persil

  • poivre


Préparation :

  1. enlever les feuilles du chou fleur, couper la base afin qu'il tienne à plat

  2. mélanger l'huile d'olive, les épices, la coriandre, le persil, le poivre dans un bol

  3. appliquer la préparation à l'aide d'un pinceau sur la tête du chou fleur

  4. disposer la tête de chou fleur sur une plaque de cuisson, l'emballer dans un papier cuisson

  5. cuire au four à 150 degrés pendant 1 heure

  6. faire légèrement grillé 5 minutes sans le papier de cuisson à la fin



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